Menu Sarapan Pagi |
Roti
merupakan makanan berbahan dasar utama tepung terigu dan air yang
difermentasikan dengan ragi. Dimana dalam jumlah per 100 gram roti, mengandung
kalori 264,6 gram, lemak 3,2 gram, protein
9 gram dan karbohidrat 49 gram. Saat
ini roti dijadikan untuk sarapan pagi atau sebagai camilan dikala sedang
mengerjakan tulisan dateline seperti apa yang telah saya lakukan selama ini.
Dulu,
ketika saya masih kecil sarapannya : nasi uduk atau lontong sayur yang setia
menemani saya saat berangkat kesekolah. Namun saat saya menjadi ibu rumah
tangga, menu sarapan pagi untuk pak suami dan anak-anak tersedia Roti tawar
yang diolesi dengan Skippy Peanut Butter, telur mata sapi, keju dan selada, dengan segelas susu dan buah apel.
Kandungan
sarapan yang tersedia di meja makan bisa saya ulas disini :
Bahan Menu Sarapan Pagi |
Telur terdiri dari 240 kilokalori, protein
11 gram, kalsium 54 miligram, zat besi 2,7 miligram. Telur juga mengandung
vitamin A 900 IU dan Vitamin B1 sebesar 0,1 miligram.
· Keju
mengandung energy sebesar 326 kilokalori, protein
22,8 gram, karbohidrat 13,1 gram.
Lemak 20,3 gram, kalsium 777 miligram, fosfor 338 miligram dan zat besi 2
miligram, selain itu di dalam keju terkandung vitamin A sebanyak 750 IU,
vitamin B1 0,1 miligram, dan vitamin c 1 miligram.
· Skippy Peanut Butter terdapat 210 kalori, lemak 17 gram, karbohidrat 7 gram dan protein
7 gram.
· Susu
mengandung protein 3 gram susu merupakan
sumber 9 vitamin (Vitamin A, D3, E, B1, B2, B3, B6, B12 dan C ) dan 5 mineral
(Kalsium, fosfor, selenium, mangan dan yodium).
·
Buah
apel sebagai buah kaya vitamin, terdiri dari Vitamin A, B1, B2, B3, B5, B6, B9
dan Vitamin C. Buah apel yang diperkaya dengan kandungan kaya mineral yang
terdiri dari kalsium, magnesium, potassium, zat besi dan zinc.
Komposisi
sarapan pagi keluarga saya berupa : roti, telur mata sapi dan Skippy Peanut Butter sudah mengandung 69,1 gram karbohidrat. 52.8 gram protein. Untuk Susu dan buah
Apel sudah mengandung vitamin A, B dan C. Jadi menu saparan yang saya siapkan
setiap pagi telah memenuhi komposisi Gizi Seimbang.
Camilan Teman Kerja Disaat Dateline |
Ditambah
dengan daun selada, dimana manfaat kandungan dan khasiat daun selada sebagai
sayuran untuk salad, secara rajanya salad karena teksturnya yang sangat halus. Sehingga
bisa dikonsumsi secara mentah dan sebagai salad hamburger.
Daun
Selada dikenal dengan beberapa istilah :
· Selada
memiliki nama latin lactuca sativa dan termasuk ke dalam keluarga asraceae.
· Selada
memiliki beberapa jenis varian, namun yang dikenal secara luas hanya 5 jenis
saja.
· Selada
merupakan sumber yang baik bagi klorofil dan vitamin K yang mana vitamin k
berfungsi membantu pembekuan darah.
Selada
kaya akan : garam, mineral dengan unsur-unsur alkali sangat mendominasi.
· Selada
berdaun kaya akan lutein dan beta karoten, juga memasok vitamin c dan k, kasium,
serat, folat dan zat besi.
· Nutrisi
lainnya adalah vitamin A dan B6, asam folat likopen, kalium dan zeaxanthin.
· Selada
mengandung alkaloid yang bertanggung jawab untuk efek terapeutik.
Selai skippy tidak hanya digunakan untuk roti saja, namun bisa dibuat sambal
kacang menemani Soto Daging Ayam :
1. Resep Soto Ayam / Soto
Daging
1 ekor ayam dipotong menjadi 24 potongan ungkep biar tidak bau.
Daging
+ Tulang ½ Kg rebus biar empuk
Bumbu
terdiri dari kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe merah, ketumbar, lada,
kemiri, lengkoas, salam, sereh, daun jeruk.
Semua bumbu ditumbuh halus, kemudian ditumis
hingga harum.
Masukkan bumbu tersebut kedalam panci rebusan daging dan ayam, kemudian tambahkan garam dan gula.
Menu Makan Siang Soto Daging Ayam |
Sambal Skippy |
2. Resep Sambal Skippy
Cabe
merah, rawit merah, bawang merah, bawah putih, terasi ditumbuk halus, setelah
halus campurkan selai skippy dan jeruk limo, hmm.. maknyus.
Yuk
… kreasikan masakan anda dengan selai skippy, jadikan teman dapur anda.
"Artikel ini diikutsertakan dalam lomba blog yang diselenggarakan oleh Blogger Perempuan dan Praxis sebagai perwakilan SKIPPYⓇ Peanut Butter Indonesia"
Salam
Blogger
Sumiyati
Sapriasih
Wa
No. : 089616613396
Email
: sumiyatisapriasih@yahoo.com
Jadi pingin coba di rumah
ReplyDeleteCobain deh resep dengan menggunakan Skippy Peanut Butter
Deletewah tentunya akan lezat ya rotinya
ReplyDeletepastinya, secara menu gizi seimbang dengan sajian yang mudah dibuatnya.
DeleteWaw... itu selai kan? Iya kan itu selai? Kalau sama sambal saya bisa bayangin rasanya mungkin seperti bumbu pecel atau gado-gado. Kalau soto... saya gak bisa membayangkan hehehe...
ReplyDeleteSaya tipe orang yang gak bisa lepas dari yang namanya nasi. Pernah coba makan roti pas sarapan, jadinya gampang lapar... apa emang gitu ya? Jadi pas lapar di hantam roti lagi?
cobain deh enak juga loh sambel kacang temennya soto
DeleteBaru tau selai bisa dikreasikan jadi lauk pauk, keren makkk..
ReplyDeleteyuk ikutan lomba kreasi Skippy Peanut Butter dalam dapur anda
DeleteKalau buat sambel gak perlu goreng kacang lagi nunggu sampai kacang gak panas. Ya paling gak gak pakai lama .skippy enak
ReplyDeleteiyes, bener Mpo Ratne ga usah goreng kacang lagi, ngapain mempersulit diri yang praktis sudah ada toh ... tinggal tambah cabe doang udah jadi sambel kacang.
Delete